Op bezoek bij Juwel Weine: Een sprankelende start in Rheinhessen
In het Logboek van De Wijntoren nemen we je mee op onze zoektocht naar de meest karaktervolle wijnen van kleine makers. Vandaag het verhaal van onze allereerste camperstop in Duitsland, waar we een powervrouw ontmoetten met een onwrikbare visie op wijnmaken.
De visie van een powervrouw Het stuur in handen, ons huis op wielen en de neus gericht op de wijngaarden: onze wijnreis met de camper was eindelijk begonnen! Onze allereerste stop bracht ons naar Rheinhessen (Duitsland), bij het inspirerende wijnhuis Juwel Weine. Zodra we de motor uitzetten, wisten we direct dat we op een bijzondere plek waren beland. Het roer van dit landgoed is in handen van Juliane en haar zus Katharina, ware powervrouwen. Juliane heeft het traditionele wijnbedrijf van haar ouders overgenomen en er een indrukwekkende, frisse wind doorheen laten waaien.
Bij Juwel staat één ding hoog in het vaandel: de reis van de wijnrank tot in de fles moet op een zo zuiver mogelijke manier verlopen. Geen onnodige opsmuk, maar het pure, eerlijke verhaal van de druif. Ze focussen zich op vijf druiven (Riesling, Weissburgunder, Grauburgunder, Sylvaner en Spätburgunder), oogsten volledig met de hand en zijn in transitie naar een volledig biologische werkwijze.
Een warm ontvangst & proeverij vol verhalen Die enorme toewijding voel je overal op het landgoed. We werden met open armen verwelkomd door medewerkster Chantal, die het vak met minstens evenveel passie uitoefent. Ze nam uitgebreid de tijd voor ons en bracht de wereld van Juwel tot leven door eerst de rijke historie van het familiebedrijf te vertellen.
Daarna was het tijd voor het absolute hoogtepunt: de proeverij. Chantal schonk niet zomaar wat glazen in, maar nam ons mee op een ware smaakreis. We proefden de pure smaken en zagen direct het resultaat van de zuivere productiewijze waar Juliane zo voor strijdt. Bij elk glas deelde Chantal de bijbehorende anekdotes en de specifieke reis die de druif had afgelegd. Elk karakter in het glas had zijn eigen verhaal.
De perfecte standaard Deze eerste stop was een absoluut schot in de roos: de perfecte mix van ongekende gastvrijheid, vakmanschap en heerlijke, zuivere wijnen. We trokken de deur van de camper weer achter ons dicht met een paar prachtige flessen in de kast, klaar voor de volgende bestemming. Als dit de standaard zet voor de rest van onze camperreis, dan staat ons nog heel wat moois te wachten!
Benieuwd naar het hele verhaal en de wijnen van deze powervrouwen?
Bekijk hier de unieke collectie van JUWEL Weine
0 reacties