Onze allereerste wijnreis met de camper begon met een schot in de roos bij Juwel Weine in Rheinhessen, Duitsland. Het roer van dit schitterende landgoed is stevig in handen van Juliane Eller en haar zus Katharina, ware powervrouwen die het traditionele familiebedrijf van hun ouders hebben overgenomen en er een indrukwekkende, frisse wind doorheen lieten waaien. Juliane's onwrikbare filosofie dwingt enorm veel respect af: de reis van de wijnrank tot in de fles moet zo zuiver en eerlijk mogelijk verlopen. Ze oogsten daarom volledig met de hand, focussen zich op vijf absolute kwaliteitsdruiven (zoals Riesling en Spätburgunder) en bevinden zich in de transitie naar volledig biologische wijnbouw.
EEN PROEVERIJ VOL VERHALEN
Bij aankomst met de camper voelden we de passie overal op het landgoed. We werden met open armen ontvangen door Chantal, die ons meenam in de rijke historie van de familie Eller en de zuivere productiewijze waar Juliane zo voor strijdt. Ze schonk niet zomaar glazen in, maar nam ons mee op een ware smaakreis; bij elk glas deelde ze de specifieke reis die de druif had afgelegd. Het pure, ongecompliceerde karakter van de Juwel wijnen in combinatie met hun compromisloze kwaliteit, maakt dit wijnhuis tot een absolute favoriet. We wisten na ons bezoek direct: de visie van Juwel past naadloos bij De Wijntoren.
