Op bezoek bij Pietro Torti: Haarspeldbochten en bottelen met de familie

In het Logboek van De Wijntoren nemen we je mee op onze zoektocht naar de meest karaktervolle wijnen van kleine makers. Vandaag het verhaal van onze allerlaatste stop in Lombardije, waar we dertig haarspeldbochten trotseerden en letterlijk de handen uit de mouwen mochten steken in de bottelarij.

Haarspeldbochten en een verborgen parel Na een rit van zo'n vier uur naderden we de regio Lombardije voor de allerlaatste stop van onze wijnreis: Azienda Agricola Pietro Torti. De weg ernaartoe was een avontuur vol smalle paden. Maar na het trotseren van maar liefst dertig haarspeldbochten kwamen we gelukkig zonder ook maar één kras op de camper veilig aan. De spanning was het direct waard, want we werden ontzettend hartelijk ontvangen door Chiara, die het wijnhuis samen met haar vader Alessandro runt.

Chiara nam ons mee de adembenemende wijngaard in, maar omdat het uitzonderlijk warm was voor de tijd van het jaar, zochten we snel verkoeling in het proeflokaal. Dat lokaal was een enorme verrassing! Aan de buitenkant zag je het er niet aan af, maar binnen stapten we in een strak, modern interieur met een gigantisch panoramaraam. Op een heldere dag kun je vanaf hier Milaan zien liggen, zo'n 70 kilometer verderop.

Een wijn voor elk moment Tijdens de proeverij ontdekten we dat elke wijn hier zijn eigen verhaal vertelt. Hun toegankelijke "door de weekse" wijnen hebben prachtige etiketten met daarop een specifiek deel van de wijnrank en een lokaal insect van het perceel. Hun exclusieve lijn – voor de momenten waarop je écht samen de tijd neemt – toont op het label een blad van de druif die is gebruikt. Chiara heeft sinds kort zelfs haar eigen, zeer exclusieve wijnlabel, maar dat wordt speciaal geproduceerd voor één exclusief restaurant in Italië.

Campergeluk en handen uit de mouwen Na een prachtig lokaal diner in een klein kerkje bij Il Tempio del Moscato, bleek de gastvrijheid op het wijnhuis nog niet op. We mochten stroom en water gebruiken, konden in alle rust onze blog bijwerken en genieten van een warme douche in de camper.

Voordat we vertrokken voor onze 1200 kilometer lange rit naar huis, kregen we nog een unieke kans: we mochten Alessandro en Chiara helpen met het bottelen en inpakken van Chiara’s exclusieve wijnlijn! Het was prachtig om de geoliede samenwerking tussen vader en dochter van zo dichtbij mee te maken. We hebben bij ons vertrek direct beloofd: de volgende keer komen we terug om te helpen met de druivenoogst!

Benieuwd naar het hele verhaal en de wijnen van deze gastvrije familie?

Bekijk hier de unieke collectie van Azienda Agricola Pietro Torti