De Wijnproeverijen

"Is het een match of een 'toxic relationship'?"

Bij De Wijntoren geloven we niet in gewichtig doen. We gaan niet met onze neus in een glas hangen om te zoeken naar de vage geur van 'natte hondsrug'. Wij houden van wijn die eerlijk is, vakmanschap uitstraalt en vooral: die jij gewoon lekker vindt.

Tijdens onze proeverijen laten we de etiquette voor wat het is en gaan we over naar de orde van de dag: de Vibe Check.

Wat kun je verwachten?

In vijf rondes nemen we je mee op reis: van de Europese modder naar de Groningse paktafel. Of we nu door de klei in Frankrijk baggeren of over stoffige landweggetjes in Italië en Spanje rijden; we brengen de mooiste vondsten rechtstreeks naar jou. Een nuchtere ontdekkingstocht waarbij jij bepaalt wat er in het glas zit.

De Vibe Check: Is het Lekker fris, Gezellig & Zacht, een Krachtige bak of een Vloeibaar snoepje? Jij bepaalt de categorie, niet de etiquette.
Gokken mag: Proef je winegums, appeltaart, vers gras of een lolly? Er zijn geen foute antwoorden, alleen jouw eigen smaak.
De Match: We testen de relatiestatus tussen de wijn en het hapje. Is het een Perfecte date, zit de combinatie in de Friendzone, of is het een Toxic relationship?
De Reveal: Wij vertellen je het echte verhaal achter de fles. Waarom we juist naar deze specifieke boer zijn gereden en waarom die wijn zo goed bij je Rendang past.

Wijnwijsheid: De Draaidop

"Waarom zit er geen kurk op?" Krijgen we vaak te horen. Heel simpel: vakmanschap zit ín de fles, niet in de afsluiting. Een goede draaidop houdt de wijn juist supervers en fruitig, precies zoals de boer hem bedoeld heeft. Geen gedoe met kurktrekkers, gewoon direct genieten.

Meer tips & weetjes

Proeven op jouw manier

Of je nu met een groep vrienden komt, een nuchtere vrijdagmiddagborrel voor je werk organiseert of gewoon wilt ontdekken waarom die ene Malbec zo goed smaakt bij de Rendang: bij ons zit je aan de juiste tafel.

Onze proeverijen zijn kleinschalig en vaak snel volgeboekt. Wil je als eerste weten wanneer we nieuwe data prikken voor een open proeverij, of wil je een voorstel ontvangen voor een eigen groepsevent?

Laat hieronder je e-mailadres achter. Dan zorgen wij dat je als eerste een uitnodiging krijgt voor de volgende ronde. Moi!

Een proeverij op maat?

Heb je iets te vieren, wil je de buurt op z’n kop zetten of zoek je een nuchtere invulling voor een teamuitje? Wij regelen ook proeverijen op maat. Geen standaard rijtje wijnen, maar een selectie die precies past bij jouw gezelschap.

Zo werkt het:
Wij komen met onze verhalen (en de wijn) naar jouw tuin, kantoor of huiskamer. Jij bepaalt de koers. Heb je zelf al een menu in gedachten? Dan zoeken wij de wijnen die daar een Perfecte Date mee vormen. Of heb je een specifieke voorkeur voor bijvoorbeeld alleen ‘Krachtige bakken’ of juist ‘Lekkere frisjes’? Alles kan.

Wat we voor je kunnen doen:

Locatie naar keuze: Jouw plek, onze wijnen.
Thema’s die ergens over gaan: Van een ‘Tour de France’ in de camper tot een diepduik in de Europese modder. Of focus je liever op wijnen die perfect passen bij een uitgebreide BBQ?
Hapjes-check: We kunnen de proeverij uitbreiden met passende bites, waarbij we samen kijken of de combinatie een Perfecte Date is of toch in de Friendzone belandt.

Vraag jouw proeverij aan:
Geen ingewikkelde offertes, maar gewoon een eerlijk voorstel. Vul hieronder je gegevens in en laat ons in het bericht weten:

Welke type wijnen jullie willen ontdekken (wit, rood, bubbels, of een mix).
Of je zelf al gerechten of hapjes hebt waar we de wijn op moeten afstemmen.

Laat ons weten wat je in gedachten hebt, en we maken er een ronde van waar nog lang over nagepraat wordt. Moi!

Wijnproeverij in Groningen: Eerlijk en laagdrempelig

Ben je op zoek naar een unieke wijnproeverij in Groningen of omgeving? Bij De Wijntoren organiseren we proeverijen die draaien om de essentie: goede wijn ontdekken zonder poespas. Of je nu een beginner bent of een liefhebber, onze proeverijen zijn toegankelijk voor iedereen. We nemen je mee op reis langs kleine Europese wijnboeren en laten je kennismaken met karaktervolle wijnen die we zelf importeren. Geen ingewikkelde vaktermen, maar een gezellige middag of avond waarin jouw eigen smaak centraal staat.

Wijn direct van de boer: Authentieke ervaring

Wat De Wijntoren onderscheidt van een standaard wijnwinkel, is onze persoonlijke aanpak. Wij halen onze wijn direct van de boer in regio’s zoals de Abruzzen in Italië of de Loire in Frankrijk. Tijdens De Wijnproeverijen vertellen we het verhaal achter de fles: van de reis met onze camper tot de passie van de wijnmaker. Dit maakt onze proeverijen de perfecte invulling voor een groepsuitje, buurtborrel of een gezellige avond met vrienden die houden van eerlijke producten met een goed verhaal.

Zakelijke wijnproeverij en Vrijdagmiddagborrel

Zoek je een nuchtere invulling voor een zakelijke wijnproeverij of een bijzondere vrijdagmiddagborrel in Groningen? De Wijntoren verzorgt proeverijen op locatie of bij ons aan de paktafel. Wij bieden een selectie van kwaliteitswijnen tegen eerlijke prijzen, gecombineerd met verrassende food pairings (de bekende 'Vibe Check'). Onze proeverijen zijn een informele manier om met collega’s of relaties te genieten van vakmanschap in een glas, waarbij we bewijzen dat topwijn niet de hoofdprijs hoeft te kosten.