Blanc de Blancs Metodo Classico

Blanc de Blancs Metodo Classico

€31,95 EUR
€31,95 EUR €33,95 EUR
Ga direct naar de productinformatie
Blanc de Blancs Metodo Classico
Blanc de Blancs Metodo Classico

Blanc de Blancs Metodo Classico

Vibe check: Romig, rijk en charmant. Voor avonden waarop je écht indruk wilt maken.
€31,95 EUR
€31,95 EUR €33,95 EUR
Onderweg

🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇  Chardonnay

Verfijnd, sappig en elegant bloemig. In een regio die bekend staat om zware Pinot Nero, is deze Blanc de Blancs een prachtig verfrissend buitenbeentje. Deze 100% Chardonnay bubbel rijpt 36 maanden op fles, wat zorgt voor een fantastische balans tussen sappig wit fruit en een rijke, romige afdronk.
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Gratis bezorging vanaf €100,-
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
  • Van druif tot glas in 2-3 werkdagen

Serveertemperatuur

8–10 °C

Past goed bij

Briljant als aperitief, bij zeevruchten, verse kazen en lichte visgerechten.

Alcoholpercentage

Wijndetails

Wat proef je?

In het glas:

Een heldere, strogele kleur met lichte groene nuances en een zachte, minutenlange pareling.

In de neus:

Intens en uitnodigend. Verwacht florale tonen gecombineerd met rijp wit fruit.

In de mond:

Vol, sappig en absoluut droog. Een hele fijne mondvulling dankzij de elegante structuur van de Chardonnay.

De afdronk:

Aanhoudend, fris en heerlijk soepel.

Vinificatie

De Chardonnay-druiven groeien op de leem- en kleigronden van Montecalvo Versiggia (360 m). De oogst vindt plaats in augustus. De basiswijn krijgt zijn tweede gisting op fles en rust daarna maar liefst 36 maanden op de lie voor die typische, verfijnde stijl (Metodo Classico).

 Azienda Agricola Pietro Torti

Streek uitleg

Oltrepò Pavese – Het verborgen juweel van Lombardije

Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.

Gerelateerde producten