Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Nature

Azienda Agricola Pietro Torti

Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Nature

Vibe check: Geen compromissen, de pure waarheid. Een beendroge, snaarstrakke bubbel.

€30,95 EUR €32,95 EUR

Onderweg

🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇 Pinot Nero

Snaarstrak, zuiver en messcherp. Deze 'Nature' (Zero Dosage) krijgt geen extra suikers na de tweede gisting en is daardoor de meest pure, onverbloemde expressie van Pinot Nero. Hij rijpt 36 maanden op de gisten, wat hem een enorme diepgang geeft. Eerlijk vakmanschap, direct van de boer naar De Wijntoren.

Gratis bezorging vanaf €100,-
Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
Van druif tot glas in 2-3 werkdagen

Direct van de boerWij kennen élke maker persoonlijk

Gratis vanaf € 100Voor 15:00 besteld, vandaag verstuurd

Proef bij ons of thuisKleinschalige wijnproeverijen

Geen gedoeEerlijke wijn zonder poespas

Direct van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoe

Vibe check

Geen compromissen, de pure waarheid. Een beendroge, snaarstrakke bubbel.

Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Nature · Azienda Agricola Pietro Torti

WijnhuisAzienda Agricola Pietro Torti
Inhoud750 ml
Alcohol13%
Serveren op8–10 °C

Lekker bij

Een fantastische begeleider bij rauwe vis, schaaldieren en verfijnde voorgerechten.

Proefnotities

Zo proef je hem

In het glas

Strogeel met groene schitteringen en een elegante, minutenlange pareling.

In de neus

Zuiver en mineraal. Mooie florale tonen die overgaan in aroma's van frisse, witte vruchten.

In de mond

Beendroog ('asciutto'), geconcentreerd en vol energie. Hij heeft een prachtige ruggengraat en knalt letterlijk je mond door.

De afdronk

Intens, aanhoudend en loepzuiver.

Van druif tot glas

Zo is hij gemaakt

De Pinot Nero-trossen (van stokken uit 2007) worden in augustus geoogst in Montecalvo Versiggia (360 m). Net als de Brut rijpt de Nature 36 maanden op de lie (Metodo Classico), maar er wordt bij het degorgeren géén suiker toegevoegd, wat resulteert in deze strakke Zero Dosage stijl.

Lees verder

Meer over Azienda Agricola Pietro Torti

Rijen wijnstokken met blauwe druiven in de zon bij een kleine Italiaanse wijnboer

Welkom in

Oltrepò Pavese

Het verborgen juweel van Lombardije

Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.

Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zalig...

Lees verder

Ontdek meer wijnen

Hier ligt Oltrepò PaveseGroeten uit de wijngaard

Wat klanten zeggen

Eerlijke wijn, eerlijke reviews

De Wijnproeverijen

Proef hem samen met 5 andere wijnen

Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.

Prik jouw datum Bekijk de routes

Meer om te proeven

Ook lekker

Alle wijnen

Azienda Agricola Pietro Torti

Gratis vanaf € 100

Daaronder € 10,95 verzendkosten.

Voor 15:00 besteld

Gaat dezelfde dag de deur uit.

2–3 werkdagen

Levertijd naar jouw voordeur.

18+ check

Veilige bezorging met leeftijdscontrole.

Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Nature