Hier ligt Oltrepò PaveseGroeten uit de wijngaard
Metodo Classico Rosé Pinot Nero Extra Brut – Chiara Torti
Prijs met korting
€27,95 EUR
Normale prijs
€28,95 EUR
Ga direct naar de productinformatie
5 over
Azienda Agricola Pietro Torti
Metodo Classico Rosé Pinot Nero Extra Brut – Chiara Torti
Vibe check: Strak, zuiver en bijna kurkdroog. Een blozende bubbel voor de eerste toost van de avond.
Prijs met korting
€27,95 EUR
Normale prijs
€28,95 EUR
🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇 Pinot Nero
Strak, zuiver en bijna kurkdroog. Deze rosé Metodo Classico is van Chiara Torti, dochter van wijnhuis Pietro Torti. De hele trossen weken een paar uur koud op de schil voor een zacht blosje, waarna de bubbel 18 tot 24 maanden op de gisten rijpt. Met maar 3 gram suiker per liter blijft hij heerlijk fris en droog. De perfecte eerste toost, direct van de boer naar De Wijntoren.
Afhalen is mogelijk op Wijnwinkel De Wijntoren
Meestal klaar binnen 24 uur
- Gratis bezorging vanaf €100,-
- Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
- Van druif tot glas in 2-3 werkdagen
Direct van de boerWij kennen élke maker persoonlijk
Gratis vanaf € 100Voor 15:00 besteld, vandaag verstuurd
Proef bij ons of thuisKleinschalige wijnproeverijen
Geen gedoeEerlijke wijn zonder poespas
Direct van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoe
Vibe checkStrak, zuiver en bijna kurkdroog. Een blozende bubbel voor de eerste toost van de avond.
Metodo Classico Rosé Pinot Nero Extra Brut – Chiara Torti · Azienda Agricola Pietro Torti
- WijnhuisAzienda Agricola Pietro Torti
- Inhoud750 ml
- Alcohol13%
- Serveren op6–8 °C
Lekker bij
Oesters, sushi en een plankje Parmezaan. Perfect als aperitief.
Proefnotities
Zo proef je hem
01
In het glas
Een lichte zalmroze kleur met een fijne, levendige mousse die lang blijft parelen.
02
In de neus
Fris rood fruit zoals aalbes, framboos en wilde aardbei, met een vleugje brioche en citrus van de lange rijping op de gisten.
03
In de mond
Droog en strak, met fijne belletjes. Met maar 3 gram suiker per liter en zonder malolactische gisting blijven de frisse zuren fier overeind.
04
De afdronk
Strak, zuiver en verfrissend, met een zilte, minerale toets die naar meer smaakt.
Van druif tot glas
Zo is hij gemaakt
De hele Pinot Nero-trossen gaan de pers in en weken 2 tot 4 uur koud op de schil voor het roze blosje. Zachte persing, koude statische decantatie en spontane gisting in staal, met rijping op de fijne gistdepot. In het voorjaar na de oogst gaat de wijn op fles voor de tweede gisting, waarna hij 18 tot 24 maanden op zijn gisten rijpt. Dosage 3 g/l, malolactische gisting bewust overgeslagen. Kleibodem.
De hele Pinot Nero-trossen gaan de pers in en weken 2 tot 4 uur koud op de schil voor het roze blosje. Zachte persing, koude statische decantatie en spontane gisting in staal, met rijping op de fijne gistdep...
Lees verder
De hele Pinot Nero-trossen gaan de pers in en weken 2 tot 4 uur koud op de schil voor het roze blosje. Zachte persing, koude statische decantatie en spontane gisting in staal, met rijping op de fijne gistdepot. In het voorjaar na de oogst gaat de wijn op fles voor de tweede gisting, waarna hij 18 tot 24 maanden op zijn gisten rijpt. Dosage 3 g/l, malolactische gisting bewust overgeslagen. Kleibodem.
Welkom in
Oltrepò Pavese
Het verborgen juweel van LombardijeOltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.
Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zalig...
Lees verder
Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.
Hier ligt Oltrepò PaveseGroeten uit de wijngaardWat klanten zeggen
Eerlijke wijn, eerlijke reviews
De Wijnproeverijen
Proef hem samen met 5 andere wijnen
Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.
Meer om te proeven
Ook lekker
Azienda Agricola Pietro Torti€22,95€21,95Bekijk
Terre Gobbe Pinot nero dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
Vibe check: Fluweelzacht en verleidelijk elegant. Een zondagse rode wijn voor in een groot glas.
Azienda Agricola Pietro Torti€30,95€28,95Bekijk
Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Brut
Vibe check: Strak in het pak, maar in voor een feestje. Een serieuze bubbel voor elke dag.
Torre Ca' Bianca€15,95€14,95Bekijk
Lambrusco Emilia Frizzante IGT
Vibe check: Speels, verfrissend en verrassend. Een levendige, licht bruisende rode wijn die elke gelegen...
Torre Ca' Bianca€17,95€16,95Bekijk
Pignoletto Superiore DOCG
Vibe check: Rijk, gelaagd en verrassend. Een robuuste, karaktervolle witte wijn die je smaakpapillen fli...
Gratis vanaf € 100
Daaronder € 10,95 verzendkosten.
Voor 15:00 besteld
Gaat dezelfde dag de deur uit.
2–3 werkdagen
Levertijd naar jouw voordeur.
18+ check
Veilige bezorging met leeftijdscontrole.