Uva rara I.G.T. Rosso

Uva rara I.G.T. Rosso

€19,95 EUR
€19,95 EUR €19,95 EUR
Ga direct naar de productinformatie
Uva rara I.G.T. Rosso
Uva rara I.G.T. Rosso

Uva rara I.G.T. Rosso

Vibe check: Vurig, sappig en kruidig. Een zeldzame vondst waarmee je de show steelt.
€19,95 EUR
€19,95 EUR €19,95 EUR
Onderweg

🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇  Uva Rara

Bijzonder, sappig en barstensvol rood fruit. Uva Rara ('Zeldzame Druif') doet zijn naam eer aan. Het is een unieke inheemse druif uit deze streek die garant staat voor toegankelijke, helderrode wijnen met een geweldige structuur. Voor wie echt eens iets authentieks wil proberen, buiten de gebaande paden.
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Gratis bezorging vanaf €100,-
  • Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
  • Van druif tot glas in 2-3 werkdagen

Serveertemperatuur

18 °C

Past goed bij

Een fantastische wijn voor bij antipasti en ambachtelijke worsten (coppa, pancetta, en salami).

Alcoholpercentage

Wijndetails

Wat proef je?

In het glas:

Een verleidelijke robijnrode kleur, met paarse en violette schitteringen in het licht.

In de neus:

Heerlijk intens. Volop prettige fruitige tonen en een licht, warm kruidje in de achtergrond.

In de mond:

Aangenaam droog en vol met een hele solide, eerlijke structuur.

De afdronk:

Sappig en zacht aanhoudend, wat hem tot een geweldige eettafel-doordrinker maakt.

Vinificatie

Gemaakt in Rovescala, op een klei-leembodem (250m). Pas in oktober worden deze druiven geplukt. Ze verblijven 15 dagen op de schillen tijdens de vergisting en krijgen daarna een zachte opvoeding in het vat en minimaal 6 maanden rijping in de fles om op de perfecte smaakbalans te komen.

 Azienda Agricola Pietro Torti

Streek uitleg

Oltrepò Pavese – Het verborgen juweel van Lombardije

Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.

Gerelateerde producten