Direct van de boerWij kennen élke maker persoonlijk

Gratis vanaf € 100Voor 15:00 besteld, vandaag verstuurd

Proef bij ons of thuisKleinschalige wijnproeverijen

Geen gedoeEerlijke wijn zonder poespas

Direct van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoeDirect van de boerGratis vanaf € 100Proef bij ons of thuisGeen gedoe

Vibe check

Geconcentreerd topjaar. Diep, gelaagd en heerlijk zijdezacht.

Vino Notte fonda Riserva Rosso 2021 · Colle San Massimo

WijnhuisColle San Massimo
Inhoud750 ml
Alcohol14%
Serveren op17-18 °C

Lekker bij

Geroosterd vlees, stoofgerechten, wild, gerijpte kazen.

Proefnotities

Zo proef je hem

01

In het glas

Zodra je inschenkt, zie je aan de diepe en intense kleur direct dat dit een wijn is uit een absoluut topjaar. Het verraadt meteen de enorme concentratie in het glas.

02

In de neus

Je wordt verwelkomd door een rijk, gelaagd aroma van donker fruit en zachte specerijen dat je uitnodigt om echt even de tijd te nemen.

03

In de mond

Precies zoals een goede, gerijpte wijn hoort te zijn: rijp, harmonieus en prachtig rond. De verfijnde tannines zorgen voor een zijdezacht mondgevoel, zonder dat de wijn zijn kracht verliest.

04

De afdronk

Rustig en aanhoudend, waarbij het donkere fruit en de zachte kruidigheid nog lang en elegant blijven hangen.

Van druif tot glas

Zo is hij gemaakt

Deze wijn wordt alleen gemaakt in jaren dat de natuur in de wijngaarden van Giulianova écht meewerkt; het is een unieke expressie van een uitzonderlijk oogstjaar. De basis is de Montepulciano-druif, maar dan met meer geduld behandeld dan normaal. De schillen blijven langer bij het sap (maceratie) voor extra diepgang en kleur. De vergisting gebeurt spontaan, met de wilde gisten die van nature op de druif zitten, zonder dat de wijnmaker chemisch ingrijpt. Het is puur natuur: minimale interventie voor een maximaal resultaat. Hierdoor ontstaat een serieuzere, complexere wijn waarin het pure fruit en de zachte structuur in perfecte harmonie samenkomen.

Deze wijn wordt alleen gemaakt in jaren dat de natuur in de wijngaarden van Giulianova écht meewerkt; het is een unieke expressie van een uitzonderlijk oogstjaar. De basis is de Montepulciano-druif, maar dan...

Lees verder

Deze wijn wordt alleen gemaakt in jaren dat de natuur in de wijngaarden van Giulianova écht meewerkt; het is een unieke expressie van een uitzonderlijk oogstjaar. De basis is de Montepulciano-druif, maar dan met meer geduld behandeld dan normaal. De schillen blijven langer bij het sap (maceratie) voor extra diepgang en kleur. De vergisting gebeurt spontaan, met de wilde gisten die van nature op de druif zitten, zonder dat de wijnmaker chemisch ingrijpt. Het is puur natuur: minimale interventie voor een maximaal resultaat. Hierdoor ontstaat een serieuzere, complexere wijn waarin het pure fruit en de zachte structuur in perfecte harmonie samenkomen.

Meer over Colle San Massimo

Rijen wijnstokken met blauwe druiven in de zon bij een kleine Italiaanse wijnboer

Welkom in

Abruzzo

Wijn van Zon en Bergen

Abruzzo is de plek waar de ruige bergen de Adriatische Zee ontmoeten. Een streek met een diepe wijntraditie, waar de zon en de wind het karakter van de druiven bepalen. Hoewel de regio beroemd is om zijn Montepulciano en Trebbiano, biedt het mediterrane klimaat hier de perfecte omstandigheden voor zowel kracht als finesse. Het is een eerlijk landschap waar vakmanschap van generatie op generatie wordt doorgegeven en waar de natuur nog echt de baas is.

Abruzzo is de plek waar de ruige bergen de Adriatische Zee ontmoeten. Een streek met een diepe wijntraditie, waar de zon en de wind het karakter van de druiven bepalen. Hoewel de regio be...

Lees verder

Abruzzo is de plek waar de ruige bergen de Adriatische Zee ontmoeten. Een streek met een diepe wijntraditie, waar de zon en de wind het karakter van de druiven bepalen. Hoewel de regio beroemd is om zijn Montepulciano en Trebbiano, biedt het mediterrane klimaat hier de perfecte omstandigheden voor zowel kracht als finesse. Het is een eerlijk landschap waar vakmanschap van generatie op generatie wordt doorgegeven en waar de natuur nog echt de baas is.

Ontdek meer wijnen

Hier ligt AbruzzoGroeten uit de wijngaard

Wat klanten zeggen

Eerlijke wijn, eerlijke reviews

De Wijnproeverijen

Proef hem samen met 5 andere wijnen

Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.

Prik jouw datum Bekijk de routes

Meer om te proeven

Ook lekker

Alle wijnen

Azienda Agricola Pietro Torti

Gratis vanaf € 100

Daaronder € 10,95 verzendkosten.

Voor 15:00 besteld

Gaat dezelfde dag de deur uit.

2–3 werkdagen

Levertijd naar jouw voordeur.

18+ check

Veilige bezorging met leeftijdscontrole.

Vino Notte fonda Riserva Rosso 2021

Vino Notte fonda Riserva Rosso 2021