Onze selectie
Barbera
Barbera is dé alledaagse rode wijn van Noord-Italië. Een blauwe druif met sappig rood fruit, veel frisheid en nauwelijks stroeve tannines. Daardoor drink je hem makkelijk weg, maar heeft hij genoeg karakter om een maaltijd te dragen.
Onze Barbera's komen van kleine boeren uit de Oltrepò Pavese in Lombardije en de Colli Bolognesi bij Bologna. Van een vrolijke doordrinker tot een houtgerijpte Riserva met meer diepgang.
Waar drink je Barbera bij?
Bij alles met tomaat: pasta, pizza, lasagne. Maar ook bij vleeswaren, salami en een stevige risotto. Dankzij de frisse zuren snijdt hij mooi door vet eten heen.
Veelgestelde vragen
Is Barbera een zware wijn?
Meestal niet. Barbera is eerder sappig en fris dan zwaar. Een Riserva of houtgerijpte Barbera is voller en ronder.
Op welke temperatuur drink je Barbera?
Rond de 16 graden. Een jonge Barbera mag gerust iets koeler, zo blijft hij lekker fris.
Barbera is dé alledaagse rode wijn van Noord-Italië. Een blauwe druif met sappig rood fruit, veel frisheid en nauwelijks stroeve tannines. Daardoor drink je hem makkel...
Lees verder
Barbera is dé alledaagse rode wijn van Noord-Italië. Een blauwe druif met sappig rood fruit, veel frisheid en nauwelijks stroeve tannines. Daardoor drink je hem makkelijk weg, maar heeft hij genoeg karakter om een maaltijd te dragen.
Onze Barbera's komen van kleine boeren uit de Oltrepò Pavese in Lombardije en de Colli Bolognesi bij Bologna. Van een vrolijke doordrinker tot een houtgerijpte Riserva met meer diepgang.
Waar drink je Barbera bij?
Bij alles met tomaat: pasta, pizza, lasagne. Maar ook bij vleeswaren, salami en een stevige risotto. Dankzij de frisse zuren snijdt hij mooi door vet eten heen.
Veelgestelde vragen
Is Barbera een zware wijn?
Meestal niet. Barbera is eerder sappig en fris dan zwaar. Een Riserva of houtgerijpte Barbera is voller en ronder.
Op welke temperatuur drink je Barbera?
Rond de 16 graden. Een jonge Barbera mag gerust iets koeler, zo blijft hij lekker fris.
Stuur ons een berichtje via info@wijnwinkeldewijntoren.nl of vul het contactformulier op de website in.
Twijfel je?
Jouw moment. Jouw wijn.
Geen keuzestress, geen ingewikkeld gedoe. Beantwoord een paar simpele vragen en ontdek binnen 1 minuut welke boerenwijn perfect bij jouw avond past.
Start het Smaak-Kompas
De Wijnproeverijen
Proef hem samen met 5 andere wijnen
Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.
Gratis vanaf € 100
Daaronder € 10,95 verzendkosten.
Voor 15:00 besteld
Gaat dezelfde dag de deur uit.
2–3 werkdagen
Levertijd naar jouw voordeur.
18+ check
Veilige bezorging met leeftijdscontrole.