Cruasè Metodo classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. Brut

Cruasè Metodo classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. Brut

€29,95 EUR
€29,95 EUR €31,95 EUR
Skip to product information
Cruasè Metodo classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. Brut
Cruasè Metodo classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. Brut

Cruasè Metodo classico Pinot Nero Rosè D.O.C.G. Brut

Vibe check: Feestelijke kleur, serieuze structuur. Een gelaagde zalmroze bubbel met ruggengraat.
€29,95 EUR
€29,95 EUR €31,95 EUR
Out of stock

🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇  Pinot Nero

Expressief, rood fruitig en prachtig gelaagd. De term 'Cruasé' is het unieke handelsmerk van Oltrepò Pavese voor rosébubbels van Pinot Nero. Deze zachtroze spumante heeft een loepzuiver karakter en rijpt 36 maanden op de gisten voor maximale complexiteit. Een feest in je glas, direct van de boer naar De Wijntoren.
  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna
  • Maestro
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Union Pay
  • Visa
  • Free delivery from €60,-
  • Ordered before 3pm , shipped today
  • From grape to glass in 2-3 working days

Serving temperature

8–10 °C

Goes well with

Rijke voorgerechten, charcuterie, en stevige visgerechten. Perfect voor bij de gehele maaltijd.

Alcohol percentage

13%

Wine details

What do you taste?

In het glas:

Een verleidelijke roze kleur met koperen schitteringen en een elegante mousse.

In de neus:

Zeer uitgesproken aroma's. Een boeket vol fijne rode vruchten en bloemige ondertonen.

In de mond:

Hartig, vol en absoluut droog. Een indrukwekkende, stevige structuur die aantoont dat rosé-bubbels écht karakter kunnen hebben.

De afdronk:

Aanhoudend, verfijnd en krachtig.

Vinification

Zorgvuldig geselecteerde Pinot Nero-trossen uit Montecalvo Versiggia ondergaan een extreem zachte persing om enkel de mooiste 'mosto fiore' te verkrijgen, mét een natuurlijke rosékleur. Na de tweede gisting op fles rijpt de Cruasé 36 maanden op zijn gisten.

 Azienda Agricola Pietro Torti

Regional explanation

Oltrepò Pavese – Het verborgen juweel van Lombardije

Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.

Related products