Hier ligt Oltrepò PaveseGroeten uit de wijngaard
Azienda Agricola Pietro Torti
Mobi Pinot nero dell’Oltrepò Pavese D.O.C.
Vibe check: Finesse, mysterie en spierballen. Een zwoele Pinot Nero voor gevorderden.
🌍 Italië
📍 Oltrepò Pavese (Lombardije)
🍇 Pinot Nero
Elegant, vederzacht en prachtig complex. Mobi bewijst waarom Oltrepò Pavese tot de absolute top van Pinot Nero gebieden behoort. Deze rode wijn onderging een verfijnde houtrijping en brengt een uniek samenspel van rood bosfruit, rijke specerijen en fluweelzachte tannines. Direct van de boer naar jouw karaf.
- Gratis bezorging vanaf €100,-
- Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
- Van druif tot glas in 2-3 werkdagen
Vibe checkFinesse, mysterie en spierballen. Een zwoele Pinot Nero voor gevorderden.
Mobi Pinot nero dell’Oltrepò Pavese D.O.C. · Azienda Agricola Pietro Torti
- WijnhuisAzienda Agricola Pietro Torti
- Inhoud750 ml
- Serveren op18 °C
Subliem bij een prachtig stuk gevogelte (eend of gans) of een luxe stoofpotje.
Proefnotities
Zo proef je hem
In het glas
Een verfijnde, briljante robijnrode tint.
In de neus
Blijft hangen en nodigt uit tot meer. Aroma's van kleine, fijne bosvruchten gecombineerd met luxueuze, warme specerijen.
In de mond
Een ware meesterklasse. Hij heeft een stevige, krachtige structuur, maar voelt tegelijkertijd waanzinnig zacht ('vellutato') en intens puur aan.
De afdronk
Gelaagd, lang en aanhoudend kruidig.
Van druif tot glas
Zo is hij gemaakt
Voor de Mobi wordt bewust het rendement bizar laag gehouden voor supergeconcentreerde druiven. De oude stokken (1990) worden handmatig geoogst. Na de vergisting krijgt deze Pinot Nero een verfijnde rijping van 12 maanden op Franse eikenhouten Allier-vaten, wat zorgt voor dat onweerstaanbare fluwelen karakter.
Voor de Mobi wordt bewust het rendement bizar laag gehouden voor supergeconcentreerde druiven. De oude stokken (1990) worden handmatig geoogst. Na de vergisting krijgt deze Pinot Nero een verfijnde rijping v...
Lees verder
Voor de Mobi wordt bewust het rendement bizar laag gehouden voor supergeconcentreerde druiven. De oude stokken (1990) worden handmatig geoogst. Na de vergisting krijgt deze Pinot Nero een verfijnde rijping van 12 maanden op Franse eikenhouten Allier-vaten, wat zorgt voor dat onweerstaanbare fluwelen karakter.

Welkom in
Oltrepò Pavese
Het verborgen juweel van LombardijeOltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.
Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zalig...
Lees verder
Oltrepò Pavese, gelegen ten zuiden van de rivier de Po, is het kloppend hart van de Italiaanse Pinot Nero. Hier vind je geen massatoerisme, maar kleinschalige boeren die met ziel en zaligheid werken aan eerlijke, gastronomische wijnen en fantastische spumanti (Metodo Classico). Een streek waar het echte ambacht nog regeert.
Hier ligt Oltrepò PaveseGroeten uit de wijngaardWat klanten zeggen
Eerlijke wijn, eerlijke reviews
De Wijnproeverijen
Proef hem samen met 5 andere wijnen
Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.

Meer om te proeven
Ook lekker

Terre Gobbe Pinot nero dell’Oltrepò Pavese D.O.C.

Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Brut

Lambrusco Emilia Frizzante IGT

Pignoletto Superiore DOCG
Gratis vanaf € 100
Daaronder € 10,95 verzendkosten.
Voor 15:00 besteld
Gaat dezelfde dag de deur uit.
2–3 werkdagen
Levertijd naar jouw voordeur.
18+ check
Veilige bezorging met leeftijdscontrole.