Hier ligt Valpolicella ClassicaGroeten uit de wijngaard
Tenuta Santa Maria Valverde
Savine 'Cabernet Sauvignon' IGT 2015
Vibe check: Robuust, diep en buitengewoon indrukwekkend. Een Cabernet Sauvignon van de buitencategorie met maar liefst 7 jaar houtrijping.
🌍 Italië
📍 Verona (IGT Veneto)
🍇 Cabernet Sauvignon
Balsamico, bramen en weelderig eikenhout. Deze unieke Cabernet Sauvignon 'Savine' is een zeldzaam meesterwerk dat excelleert op vulkanische bodems. Met een rijpingsproces waar je u tegen zegt, ontstaat een ongelooflijk gelaagde, krachtige en complexe wijn. Geweldig eerlijk vakmanschap, direct van de boer naar De Wijntoren.
- Gratis bezorging vanaf €100,-
- Voor 15:00 besteld, vandaag verzonden
- Van druif tot glas in 2-3 werkdagen
Vibe checkRobuust, diep en buitengewoon indrukwekkend. Een Cabernet Sauvignon van de buitencategorie met maar liefst 7 jaar houtrijping.
Savine 'Cabernet Sauvignon' IGT 2015 · Tenuta Santa Maria Valverde
- WijnhuisTenuta Santa Maria Valverde
- Inhoud750 ml
- Alcohol16,2%
- Serveren op16°C
Rijke pastagerechten, wild, langzaam gestoofd vlees, schimmelkazen en bittere chocolade.
Proefnotities
Zo proef je hem
In het glas
Intens robijnrood met paarse reflecties.
In de neus
Betoverende geuren van bramen, verfrissende menthol en balsamico, bosgrond, rozenbottel en verwelkte viooltjes, rijk aangevuld met karamel en vanille.
In de mond
Extreem lang en omhullend. De aanwezige, rijpe tannines drogen de mond zachtjes, perfect afgewisseld met smakelijke frisheid en een minerale, ziltige toets.
De afdronk
Machtig, mineraal en eindeloos elegant.
Van druif tot glas
Zo is hij gemaakt
Na een zorgvuldige handoogst (in houten kistjes) volgt een langzame natuurlijke gisting met inheemse gisten in kersenhouten vaten. Vervolgens rijpt deze zwaargewicht maar liefst 7 jaar in Franse eikenhouten tonneaux (500L) en rust daarna nog 2 jaar op fles in de ondergrondse kelder voordat hij wordt vrijgegeven.
Na een zorgvuldige handoogst (in houten kistjes) volgt een langzame natuurlijke gisting met inheemse gisten in kersenhouten vaten. Vervolgens rijpt deze zwaargewicht maar liefst 7 jaar in Franse eikenhouten ...
Lees verder
Na een zorgvuldige handoogst (in houten kistjes) volgt een langzame natuurlijke gisting met inheemse gisten in kersenhouten vaten. Vervolgens rijpt deze zwaargewicht maar liefst 7 jaar in Franse eikenhouten tonneaux (500L) en rust daarna nog 2 jaar op fles in de ondergrondse kelder voordat hij wordt vrijgegeven.

Welkom in
Valpolicella Classica
Historisch en weelderig.De heuvels ten noordwesten van Verona staan garant voor wereldberoemde, elegante wijnen. Een streek waar eeuwenoude tradities en de passie voor puur eten en drinken hand in hand gaan. Gemaakt door kleine boeren met een diep respect voor de natuur. Precies zoals we het bij De Wijntoren graag zien.
De heuvels ten noordwesten van Verona staan garant voor wereldberoemde, elegante wijnen. Een streek waar eeuwenoude tradities en de passie voor puur eten en drinken hand in hand gaan. Gem...
Lees verder
De heuvels ten noordwesten van Verona staan garant voor wereldberoemde, elegante wijnen. Een streek waar eeuwenoude tradities en de passie voor puur eten en drinken hand in hand gaan. Gemaakt door kleine boeren met een diep respect voor de natuur. Precies zoals we het bij De Wijntoren graag zien.
Hier ligt Valpolicella ClassicaGroeten uit de wijngaardWat klanten zeggen
Eerlijke wijn, eerlijke reviews
De Wijnproeverijen
Proef hem samen met 5 andere wijnen
Zes wijnen, geen ingewikkeld gedoe. Jij proeft, gokt en bepaalt zelf of het een match is. Bij ons aan de proeftafel of bij jou thuis.

Meer om te proeven
Ook lekker

Terre Gobbe Pinot nero dell’Oltrepò Pavese D.O.C.

Metodo classico Pinot Nero D.O.C.G. Brut

Lambrusco Emilia Frizzante IGT

Pignoletto Superiore DOCG
Gratis vanaf € 100
Daaronder € 10,95 verzendkosten.
Voor 15:00 besteld
Gaat dezelfde dag de deur uit.
2–3 werkdagen
Levertijd naar jouw voordeur.
18+ check
Veilige bezorging met leeftijdscontrole.